杞子圓肉葵花籽脆條




~ Ingredient~材料 :

葵花籽仁 70克
杞子 1湯匙(即食)
圓肉 1湯匙
蜜糖 1湯匙
棉花糖 1粒(大粒)
橄欖油 3/4茶匙

功效:葵花籽有豐富維他命E,可抗氧化;且是不飽和脂肪,對心臟好。 2.杞子有豐富胡蘿蔔素,幫助夜間視力。亦有豐富玉米黃素,可以預防黃斑病變,很適合長者食用。

 


~ How To Make ~做法 :

1.以細火少許油起鑊,加入杞子、圓肉,稍為濕潤後加葵花籽炒勻,加少許蜜糖,再加棉花糖,炒勻後關火。
2.將混合物放在牛油紙上,壓至長方形,等5-10分鐘,將之切成一條條便完成。

以上內容轉載自開心老友記,詳細內容請參看連結網址:杞子圓肉葵花籽脆條

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