第14集：酒香諾鄧鹽燒蝦

November 9, 2016November 9, 2016 juicyfeva 0 Comment

Thai_Food_32px_1109936_easyicon.net  ~Ingredient~ 材料:

諾鄧鹽　　適量
竹節蝦　　300克
米酒　　　2湯匙
花椒　　　1茶匙

cooking_38.977443609023px_1161027_easyicon.net ~ How To Make ~做法:

1.蝦剪掉足鬚，挑去蝦腸，備用。
2.鹽放入石鍋中至六成滿，加入花椒，蓋上木蓋燒熱至冒出白煙。
3.蝦平鋪在鹽上，合上木蓋煮大概3分鐘。
4.灒酒，合蓋焗1分鐘即完成。

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