煮雞酒（１人份量）

~ Ingredient~材料 :

薑絲　　1湯匙
木耳絲　1湯匙
紅棗絲　1湯匙
雞　　　半隻
米酒　　1碗
糯米酒　1碗
紅糖　　適量　

~ How To Make ~做法 :

1. 雞洗淨，去皮，切件。
2. 熱鑊下油，下薑絲爆香，加入雞塊炒至乾身。
3. 加入米酒和糯米酒，再加入木耳絲，紅棗絲炒勻，蓋上蓋子炆約１０分鐘。
4. 最後加入紅糖即成。

功效 ：補血養血，活血化瘀，強壯補虛。
適用於：順產，開刀，餵哺人奶或不哺乳，惡露前後坐可。
用。