番薯薯片

 ~Ingredient~ 材料:

番薯　　4條
橄欖油　2湯匙
鹽　　　1/2茶匙
胡椒　　少許

~How To Make~做法:

1. 番薯刨皮洗淨，刨成薄片。
2. 加入橄欖油拌勻。
3. 將番薯片放上焗盤，放入已預熱攝氏190度焗爐焗20-25分鐘。
4. 加入鹽及胡椒拌勻完成。
* 番薯劃愈薄,焗出來的番薯則愈脆。如沒有刨的工具，可用刀切片代替。
* 可按個人喜愛加入香料如香草，辣椒粉等。

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