立冬湯水,兩款湯水適合補氣和補陽



氣虛:沒有精神、全身乏力、抵抗力差

陽虛:怕冷、臉色蒼白、比氣虛更累


1.補氣:黨參芡實補氣湯 (3 – 4人份量)
~ Ingredient~材料 :

黨參 30g
淮山 30g
芡實 30g
陳皮 10g
瘦肉 300g
生姜 3片
功效:補氣提神,健脾養腎

 

~ How To Make ~做法 :

1.各種配料洗淨,瘦肉洗淨,切成小塊。所有材料 (花旗參除外) 一起放進煲內,加8碗水,水滾轉慢火煲一小時,再加入花旗參煲半小時,加鹽調味即可。

孕婦和長期病患者建議服用前先諮詢註冊中醫師。


2. 補陽:溫腎壯骨湯 (3 – 4人份量)
~ Ingredient~材料 :
丹參 30g
杜仲 30g
巴戟 30g
蜜棗 4枚
豬骨 1斤
生姜 3片

功效:補益肝腎,強健筋骨
~ How To Make ~做法 :

1.各種配料洗淨,豬骨洗淨。所有材料一起放進煲內,加6碗水,水滾轉慢火煲一至兩小時,加鹽調味即可。

孕婦和長期病患者建議服用前先諮詢註冊中醫師。

**注意:感冒、炎症不宜補

石醫師指,患感冒、做完手術身上有傷口、有皮膚病如暗瘡、濕疹人士,都不宜胡亂補身,否則病症會加重,補身前最好還是先請教中醫師。


以上內容轉載自01教煮,詳細內容請參看連結網址:補氣和補陽

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