~ Ingredient~材料 : 洛神花 8-10朵 甜菊葉 適量 水 500毫升 ~ How To Make ~做法 : 1.把洛神花及甜菊葉放入開水浸泡10分鐘即成。 以上內容轉載自TVB食好D食平D,詳細內容請參看連結網址:洛神花甜菊葉茶...
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肉桂香橙茶肉桂香橙茶
~ Ingredient~材料 : 肉桂條 1條 鮮橙 半個(切厚片) 水 500毫升 ~ How To Make ~做法 : 1.把肉桂條放入沸水內煮5分鐘至出味,再加入橙片煮2分鐘即成。。 以上內容轉載自TVB食好D食平D,詳細內容請參看連結網址:肉桂香橙茶...

明目清肝胎菊杞子茶明目清肝胎菊杞子茶
~ Ingredient~材料 : 胎菊 2湯匙 杞子 2茶匙 水 500毫升 ~ How To Make ~做法 : 1.胎菊及杞子略沖洗,放入茶壼內,加入熱水,上蓋焗5分鐘即成。 以上內容轉載自TVB食好D食平D,詳細內容請參看連結網址:胎菊杞子茶...

檸檬薏米糖冬瓜檸檬薏米糖冬瓜
~ Ingredient~材料 : 生薏米 20克 熟薏米 20克 糖冬瓜 8粒 檸檬 半個(榨汁) 水 1公升 ~ How To Make ~做法 : 1.生薏米洗淨後用水浸泡,備用。 2.熟薏米及糖冬瓜洗淨。 3.把以上生熟薏米及糖冬瓜放進沸水中煲至滾後,轉小火煲約40分鐘。 4. 飲用時加入適量檸檬汁即可。 以上內容轉載自TVB食好D食平D,詳細內容請參看連結網址:檸檬薏米糖冬瓜...

綿茵陳薏米糖冬瓜綿茵陳薏米糖冬瓜
~ Ingredient~材料 : 綿茵陳 3錢 紅薏米 20克 糖冬瓜 適量 水 1公升 ~ How To Make ~做法 : 1.將所有材料洗淨,水滾後放入材料,煲約1小時即成。。 以上內容轉載自TVB食好D食平D,詳細內容請參看連結網址:綿茵陳薏米糖冬瓜...

蟲草蘋果雪梨茶蟲草蘋果雪梨茶
~ Ingredient~材料 : 雪梨乾 3片 蘋果 1個 冰糖 少許 蟲草粉 適量 ~ How To Make ~做法 : 1.雪梨乾去掉中間的芯以減酸味。 2.蘋果一開4件,去核去芯。 3. 把處理好的雪梨乾,蘋果及冰糖同放煲內煲約30分鐘,最後加入蟲草粉即成。 以上內容轉載自TVB食好D食平D,詳細內容請參看連結網址:蟲草蘋果雪梨茶...

蟲草木耳紅棗茶蟲草木耳紅棗茶
~ Ingredient~材料 : 木耳 1片 紅棗 6粒(去核) 冰糖 少許 蟲草膠囊 1粒(取粉) ~ How To Make ~做法 : 1. 木耳先洗淨後浸泡一小時。 2. 把木耳,紅棗及冰糖煲約30分鐘,加入蟲草粉拌勻即可。 以上內容轉載自TVB食好D食平D,詳細內容請參看連結網址:蟲草木耳紅棗茶...

蒲公英茶蒲公英茶
~ Ingredient~材料 : 蒲公英(乾) 2茶匙 水 500毫升 ~ How To Make ~做法 : 1.蒲公英洗淨後放入茶壼內,加人沸水泡浸5-15分鐘即成。(分量及沖泡時間可按個人需要而加減) 以上內容轉載自TVB食好D食平D,詳細內容請參看連結網址:蒲公英茶...

玫瑰花蘋果花茶玫瑰花蘋果花茶
~ Ingredient~材料 : 玫瑰花 8粒 蘋果花 1茶匙 水 750毫升 ~ How To Make ~做法 : 1.玫瑰花及蘋果花用熱水沖泡約10分鐘。 2.可按個人喜愛加入蜜糖或甜菊葉增加甜味。 以上內容轉載自TVB食好D食平D,詳細內容請參看連結網址:玫瑰花蘋果花茶...

杜仲茶杜仲茶
~ Ingredient~材料 : 杜仲(洗淨) 10克 水 500毫升 ~ How To Make ~做法 : 1.將水煮沸,加入杜仲後加蓋泡約5分鐘即可。 以上內容轉載自TVB食好D食平D,詳細內容請參看連結網址:杜仲茶...

陳皮冰糖檸檬水陳皮冰糖檸檬水
~ Ingredient~材料 : 檸檬乾 4片 陳皮 1片 冰糖 適量 水 1公升 ~ How To Make ~做法 : 1. 陳皮浸軟去瓤。 2. 將陳皮連水,檸檬乾及冰糖煲15-20分鐘即成。 以上內容轉載自TVB食好D食平D,詳細內容請參看連結網址:陳皮冰糖檸檬水...

日本毛蟹兩食日本毛蟹兩食
~ Ingredient~材料 : 日本毛蟹 1隻 白飯 150克 雞蛋 1隻 西蘭花梗 60克(切粒) 紅蔥頭 3-4粒(切粒) 薑粒 1茶匙 ~ How To Make ~做法 : 1.水煮滾後,放入毛蟹,蟹蓋向下,隔水蒸20分鐘。 2.毛蟹蒸熟後,取蟹膏留用,蟹去除腮後放涼,再放入雪櫃冰鎮食用。 3.起油鑊爆香紅蔥頭、薑粒,加入西蘭花粒、蟹膏爆炒。 4.把蛋黃與白飯拌匀,下鑊與西蘭花粒等兜勻,下鹽、胡椒粉調味,取出置碟撒上紅椒絲即成。 以上內容轉載自TVB食好D食平D,詳細內容請參看連結網址:第30集日本毛蟹兩食...

椰菜煮烏頭椰菜煮烏頭
~ Ingredient~材料 : 烏頭 1條 洋蔥 3個 番茄 3個 椰菜 1/2個 檸檬 1個(榨汁) 青檸 1個(榨汁) 紹興酒 適量 魚露 適量 香葉 2片 紅尖椒 1條 指天椒 1條 水 500毫升 ~ How To Make ~做法...


天麻川芎白芷燉豬腦天麻川芎白芷燉豬腦
~ Ingredient~材料 : 天麻 15克 豬腦 1個 川芎 15克 白芷 15克 紅棗 2粒 薑片 2片 ~ How To Make ~做法 : 1.豬腦先用鹽水浸泡,以牙籤挑起外膜,清除血筋,洗淨備用。 2.所有藥材沖洗乾淨,備用。 3.把所有材料放入燉盅,注入沸水合蓋。把燉盅放入蒸氣焗爐(或放入沸水鍋中)蒸2小時30分鐘即可享用。 以上內容轉載自TVB食好D食平D,詳細內容請參看連結網址:第30集天麻川芎白芷燉豬腦...