Category: 食好D食平Ｄ

~ Ingredient~材料 : 生薏米　20克 熟薏米　20克 糖冬瓜　8粒 檸檬　　半個(榨汁) 水　　　1公升 ~ How To Make ~做法 : 1.生薏米洗淨後用水浸泡,備用。 2.熟薏米及糖冬瓜洗淨。 3.把以上生熟薏米及糖冬瓜放進沸水中煲至滾後，轉小火煲約40分鐘。 4. 飲用時加入適量檸檬汁即可。 以上內容轉載自TVB食好D食平D，詳細內容請參看連結網址：檸檬薏米糖冬瓜...

~ Ingredient~材料 : 綿茵陳　3錢 紅薏米　20克 糖冬瓜　適量 水　　　1公升 ~ How To Make ~做法 : 1.將所有材料洗淨，水滾後放入材料，煲約1小時即成。。 以上內容轉載自TVB食好D食平D，詳細內容請參看連結網址：綿茵陳薏米糖冬瓜...

~ Ingredient~材料 : 雪梨乾　3片 蘋果　　1個 冰糖　　少許 蟲草粉　適量 ~ How To Make ~做法 : 1.雪梨乾去掉中間的芯以減酸味。 2.蘋果一開４件，去核去芯。 3. 把處理好的雪梨乾，蘋果及冰糖同放煲內煲約30分鐘，最後加入蟲草粉即成。 以上內容轉載自TVB食好D食平D，詳細內容請參看連結網址：蟲草蘋果雪梨茶...

~ Ingredient~材料 : 木耳　　1片 紅棗　　6粒（去核） 冰糖　　少許 蟲草膠囊　1粒（取粉）　　 ~ How To Make ~做法 : 1. 木耳先洗淨後浸泡一小時。 2. 把木耳，紅棗及冰糖煲約30分鐘，加入蟲草粉拌勻即可。 以上內容轉載自TVB食好D食平D，詳細內容請參看連結網址：蟲草木耳紅棗茶...

~ Ingredient~材料 : 日本毛蟹　1隻  白飯　　150克  雞蛋　　1隻  西蘭花梗　60克(切粒)  紅蔥頭　3-4粒(切粒)  薑粒　　1茶匙 ~ How To Make ~做法 : 1.水煮滾後，放入毛蟹，蟹蓋向下，隔水蒸20分鐘。 2.毛蟹蒸熟後，取蟹膏留用，蟹去除腮後放涼，再放入雪櫃冰鎮食用。 3.起油鑊爆香紅蔥頭、薑粒，加入西蘭花粒、蟹膏爆炒。 4.把蛋黃與白飯拌匀，下鑊與西蘭花粒等兜勻，下鹽、胡椒粉調味，取出置碟撒上紅椒絲即成。 以上內容轉載自TVB食好D食平D，詳細內容請參看連結網址：第30集日本毛蟹兩食...

~ Ingredient~材料 : 烏頭　1條  洋蔥　3個  番茄　3個  椰菜　1/2個  檸檬　1個(榨汁)  青檸　1個(榨汁)  紹興酒　適量  魚露　適量  香葉　2片  紅尖椒　1條  指天椒　1條  水　　500毫升 ~ How To Make ~做法...

~ Ingredient~材料 : 五花腩　600克 醃料： 黑胡椒碎    1湯匙 白胡椒碎    1湯匙 粗鹽            適量 ~ How...

~ Ingredient~材料 : 天麻　15克  豬腦　1個 　 川芎　15克  白芷　15克  紅棗　2粒  薑片　2片 ~ How To Make ~做法 : 1.豬腦先用鹽水浸泡，以牙籤挑起外膜，清除血筋，洗淨備用。 2.所有藥材沖洗乾淨，備用。 3.把所有材料放入燉盅，注入沸水合蓋。把燉盅放入蒸氣焗爐（或放入沸水鍋中）蒸2小時30分鐘即可享用。 以上內容轉載自TVB食好D食平D，詳細內容請參看連結網址：第30集天麻川芎白芷燉豬腦...