22 特色燒雞

~ Ingredient~材料 :

冰鮮雞、馬鈴薯、迷迭香、百里香、蒜、乾蔥、檸檬


~ How To Make ~做法 :

1. 雞下檸檬汁、迷迭香、百里香、檸檬皮、鹽、胡椒粉、紹興酒、老抽和生抽略醃。
2.馬鈴薯切件,放進烤爐內,下蒜、乾蔥、鹽、黑胡椒和橄欖油,放上蒸架,再放上雞,以220度烤至金黃色後上碟,再取出馬鈴薯伴碟。

 

內容轉載自TVB肥媽食平D節目,詳情網址:

http://programme.tvb.com/foodandtravel/goodcheapeats/i_info/141457/7/2834

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